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Conferencia: Aceite de Oliva Virgen Extra y Salud

por | Jun 20, 2013 | General | 0 Comentarios

El Centro Internacional de Excelencia para Aceite de Oliva de GEA Westfalia Separator Ibérica, S.A. y la Asociación Olivar y Aceite Comarca de La Loma, se complacen en invitarles a la conferencia

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA Y SALUD

El Aceite de Oliva Virgen Extra, por las propiedades de los elementos que entran en su composición, aporta innumerables beneficios para nuestra salud. Desde el efecto beneficioso sobre el colesterol, ya que baja las tasas de LDL o colesterol malo y aumenta las de HDL o colesterol bueno, constituyendo un protector cardiovascular natural hasta la prevención de la muerte celular, ya que entre sus componentes cuenta con antioxidantes.

Dentro de esta gama de compuestos se encuentran los fenoles, que actúan previniendo el envejecimiento y mejorando las expectativas de vida además de favorecer el tratamiento de las enfermedades del corazón y del cáncer, estimular la vesícula biliar y la digestión, así como favorecer la absorción de calcio y la mineralización.

Para hablar de estos efectos beneficiosos el próximo Viernes 28 de Junio, a las 19.00 horas en el Centro de Interpretación Olivar y Aceite Comarca de La Loma de Úbeda, contaremos con dos de las personalidades con más cosas que decir respecto a este efecto beneficioso del AOVE sobre la salud. Así pues, esta conferencia constará de las siguientes ponencias:

– ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA Y CÁNCER a cargo de D. JOSÉ JUAN GAFORIO, profesor titular de la Universidad de Jaén, del área de Inmunología. Es además Director del Comisionado para el Centro de Estudios Avanzados en Olivar y Aceite de Oliva, así como Presidente de Citoliva.

– ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA Y ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES a cargo de D. JOSÉ CHAMORRO QUIRÓS, jefe de la Unidad de Dietética y Nutrición del Complejo Hospitalario Ciudad de Jaén.

Entrada limitada hasta completar aforo. Se ruega confirmación en :
• Centro Interpretación Olivar y Aceite : info@centrodeolivaryaceitelaloma.com/copiablog o en el tfno: 953 755889
• Westfalia Separator Ibérica, S.A.: pilar.higueras@gea.com o en el Tfno: 953792480


AOVE Y SALUD

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TALLER DE CATA:
1 hora de duración
De Martes a Sábado a las 18:00.
Domingos y Festivos: Consultar Disponibilidad.
TALLER DE CATA EN FAMILIA:
1 h de duración.
Niños acompañados como mínimo por un adulto.
A partir de 10 años.
TALLER DE CATA Y MARIDAJE:
Aprende a conjugar alimentos y AOVEs.
2 horas de duración.
Consultar disponibilidad.
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