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Aquí publicamos todo aquello que puede interesarte sobre nosotros y el mundo del aceite de oliva virgen extra.
¿Por qué hacer un taller de cata de aceite en Jaén?
Los Talleres de Cata de Aceite son una de las actividades que más desarrollamos y más éxito tienen entre los visitantes de nuestro Centro de Interpretación Olivar y Aceite. Lo desarrollamos diariamente, teniendo varios pases en fin de semana, y en ellos descubrimos...
Una visita a nuestro nuevo Centro de Interpretación
En este post nos gustaría mostraros algunos detalles de la nueva musealización del Centro de Interpretación “Olivar y Aceite” de Úbeda y las posibilidades que ofrece. Tras un trabajo intenso y varios meses cerrada al público, la zona museística y de exposiciones es de...
Clausurada la 2ª Edición del el Curso de Maestros y Operarios de Almazara organizado por el Centro «Olivar y Aceite» y Aemoda.
A comienzos de verano finalizaba el Curso de Maestros y Operarios de Almazara dirigido a técnicos, maestros y operarios de almazara, que al igual que en la edición de 2022, estuvo co-organizado por el Centro de Interpretación "Olivar y Aceite" junto a la Asociación...
Llega la Séptima edición del concurso de cocina infantil “Pequechef del AOVE”
Acogemos en el Centro de Interpretación “Olivar y Aceite” ha acogido la presentación de la séptima edición del Concurso de Cocina Infantil “Pequechef del AOVE”. Uno de los eventos más ilusionantes que realizamos anualmente por lo que representa y a quién va dirigido....
Convenio de colaboración entre la Asociación Olivar y Aceite
Javier Gámez, presidente de la Asociación Olivar y Aceite provincia de Jaén, entidad gestora del Centro de Interpretación de Úbeda, y Cristobal Sánchez, delegado comercial de la empresa Agromillora Iberia en Andalucía, cuya actividad es la producción y...
Camdesa, nuevo socio de la Asociación olivar y Aceite
El presidente de la Asociación Olivar y Aceite, Javier Gámez, presentaba ayer como nuevos socios del Centro a Desatranques Camdesa y Química Masul. Ambas empresas han formado una alianza para dar una solución integral a la limpieza de cooperativas y almazaras...
Convenio de colaboración entre CTAEX y la Asociación Olivar y Aceite
José Luis Llerena, Secretario General del Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario ( CTAEX) con sede en Badajoz, y Soledad Román, Gerente de la Asociación Olivar y Aceite Provincia de Jaén, entidad gestora del Centro de Interpretación Olivar y Aceite de Úbeda,...
Acogemos la presentación del libro ‘El jugo de la aceituna que cuida tu salud’
El pasado 4 de Mayo, el Centro de Interpretación 'Olivar y Aceite' de Úbeda (Jaén) acogió la puesta de largo de la obra 'El jugo de la aceituna que cuida tu salud'. Un libro monográfico, editado por la Asociación Española de Maestros y Operarios de Almazara (AEMODA),...
Presentación de la Jornada de Puertas Abiertas 2023. 10º Aniversario.
El Centro de Interpretación “Olivar y Aceite” está de celebración, ya que este mes de abril la entidad celebra el 10º aniversario, y qué mejor manera de conmemorar esta efeméride que con una Jornada de Puertas Abiertas, para seguir trabajando en el objetivo con el que...
Úbeda Monocromática” Nueva exposición en el Centro de Interpretación Olivar Y Aceite
Tras la remodelación del espacio expositivo del Centro de Interpretación “Olivar y Aceite”, continuamos con la acogida de nuevas muestras de artistas locales en nuestra flamante sala de exposiciones temporales. En esta ocasión acoge la exposición “Ubeda...
Participación de la Asociación Olivar y Aceite en la WOOE 2023
La World Olive Oil Exhibition se trata de la feria líder en el mundo dedicada al aceite de oliva que congrega a los mayores operadores del comercio internacional de este maravilloso producto, uniendo a productores y consumidores. Se desarrolla en Madrid, en IFEMA...
Presentamos el nuevo Curso de Maestro de Almazara y los Cursos de Cata de Aceite 2023
Una de las principales funciones del Centro de Interpretación “Olivar y Aceite” es la formación como herramienta de promoción y difusión de la cultura del aceite y del olivar, y para ello a lo largo del año impulsa con este motivo diferentes acciones. Acciones...
Los AOVES “Rapa Origin” y “Damajuana“, y “La Cultural de Úbeda”, se presentan como nuevos socios
El Centro de Interpretación Olivar y Aceite sigue creciendo como proyecto asociativo con la incorporación constante de nuevas entidades asociadas. Así pues, recientemente se daban a conocer las tres nuevas incorporaciones de la familia "Olivar y Aceite": Damajuana...
Promoción y Oleoturismo
El año 2022 ha sido un año bastante viajero para el equipo del Centro de Interpretación Olivar y Aceite. Hemos participado en numerosas ferias y actos promocionales para difundir y dar a conocer los rescursos turísticos de la Asociación Olivar y Aceite: FITUR en...
¡Estrenamos nueva tienda online!
En 2013 arrancamos en el Centro de Interpretación Olivar y Aceite con una web pionera en la venta online de aceite de oliva virgen extra. Además del envío a diferentes países, ofrecíamos la opción de comprar 1 sola botella. Desde entonces hemos desarrollado diferentes...
No te vayas de vacaciones sin tu AOVE
El AOVE, el aceite de oliva virgen extra, es uno de los productos estrella de la cesta de la compra del verano por múltiples motivos. Tanto gastronómicos como saludables. En este artículo te lo vamos a contar. En primer lugar porque el AOVE es usado en varias de las...
Clausura del curso de maestros y operarios de almazara
El Centro de Interpretación “Olivar y Aceite” clausuró el Curso “Obtención de Aceites de Oliva”, dirigido a Técnicos, Maestros y Operarios de Almazara, organizado por la entidad junto a la Asociación Española de Maestros y Operarios de Almazara (AEMODA), que se ha...
Curso Online de cata de aceite de oliva virgen junto con la UNIA y AEMODA
Este pasado sábado 16 de Junio de 2022, pusimos punto y final a una de las actividades formativas más importantes del año para nuestro Centro. La realización de una formación completamente online, coorganizada junto con AEMODA, Asociación Española de Maestros y...