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Nuestras Instalaciones

El mejor escaparate de la oleocultura

El edificio que alberga el Centro de Interpretación Olivar y Aceite, dispone de una superficie de más de 1200 m² de exposición, distribuida en dos plantas, sótano y patio.

El Centro ha sabido combinar perfectamente la tradición con la innovación, uniéndolas en este maravilloso edificio que nos mostrará todos y cada uno de los secretos del olivar y del aceite de oliva virgen extra de la provincia de Jaén.

A lo largo de todo el recorrido por el Centro de Interpretación Olivar y Aceite, disfrutarás de un espacio moderno e interactivo, donde a través de paneles audiovisuales aprenderás todo lo que hay que saber sobre el Aceite de Oliva Virgen Extra: historia, elaboración del aceite, variedades de aceitunas, gastronomía, usos del aceite y beneficios para la salud…

En la Planta Baja, existe un Panel de Subproductos del Olivar, que de manera muy didáctica explica otras alternativas económicas derivadas del olivo. También, encontrarás  la Tienda, donde podrás comprar los mejores Aceites de Oliva Virgen Extra y productos típicos de la gastronomía y artesanía de la región.

Disponemos de una Zona Infantil para introducir a los más pequeños en la cultura oleícola. Además una Sala de Catas que te permitirá aprender las nociones básicas necesarias para saber diferenciar los aceites de oliva que en la actualidad, se ofrecen en el mercado.

En la Planta Superior existe una Biblioteca, un Salón de Actos y formación, y otra Sala de Catas de mayor amplitud.

En el Patio del edificio se encuentra un Museo dedicado a la historia y evolución del olivar de la comarca. Aquí se hace un recorrido del proceso de producción, desde el olivo hasta la bodega, contemplando cada una de las piezas de la época.

En el Sótano se encuentra una Sala de exposiciones de artesanía, pintura y literatura que reflejan el gran patrimonio cultural que se ha creado con el paso de los siglos en torno al olivar y aceite. Además de un  Aula de  cocina,  finalizando en el Túnel del tiempo, un espacio donde te sumergirás en un completo recorrido, mediante maquetas, desde el olivo hasta la bodega, del proceso de elaboración del aceite de oliva virgen, en la antigüedad y la actualidad.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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