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NUEVO TALLER DE COCINA PARA NIÑOS CON FRUTAS, VERDURAS Y AOVE

por | Ago 13, 2016 | General | 0 Comentarios

En la mañana de ayer y en el Aula de cocina que el Centro de Interpretación Olivar y Aceite tiene en la calle Corredera de San Fernando de Úbeda, nuestro presidente Javier Gámez ha asistido al taller de frutas y verduras dirigido a los más pequeños de la casa.

El objetivo del taller es el de acercar a los “peques” a la dieta mediterránea y al consumo de frutas y verduras para que adquieran hábitos de vida saludables. Se trata de una actividad participativa en la que ellos son los protagonistas mediante la manipulación directa de las frutas y verduras propias de la época estival en la que nos encontramos. Y para no ser menos, el AOVE sigue teniendo vital importancia en nuestro espacio cocina y en nuestra labor diaria, aseveró Gámez.

Además hay que recordar que entre los objetivos del Centro está el aspecto formativo a todos los niveles. Gámez destaca la importancia de que los niños adquieran un mayor conocimiento del mundo del aceite de olivar virgen extra ya que serán los consumidores del futuro, por lo que la adquisición temprana de buenos hábitos culinarios se hace imprescindible.

Las recetas elaboradas han sido : gelatina de sandía, bolitas crujientes de calabacín con queso, makis de pepino y arroz, peras hojaldradas con crema de cacao y otros postres realizados con frutas en forma de animales.

Todas estas actividades suponen un gran impulso al crecimiento del Centro a base de la organización de las mismas y otros eventos de gran calado como las Jornadas Virgen Extra Patrimonio Saludable, nuestra participación en la Feria de maquinaria Agrícola de Úbeda…, lo que hace que el nivel al que se ha llegado sea muy alto.

Añade Javier Gámez, que el mes de septiembre va a ser muy importante para el Centro por la organización y participación en estos dos grandes eventos, contaremos con la implicación de cerca de treinta socios en la feria de maquinaria en actividades como conferencias, showcooking, catas… En referencia a las Jornadas Virgen Extra, señala nuestro presidente que contaremos con la presencia de alguna que otra Estrella Michelín y algún famoso productor vinculado al mundo del AOVE.

Próximas actividades en el Centro de Interpretación

El día 26 de agosto se llevará a cabo un nuevo taller de cocina, también dirigido a niños, denominado “Con las manos en la masa” para el que habrá 15 plazas disponibles a un coste de 12€. Será impartido por el personal técnico del propio Centro y tendrá una duración de dos horas y media aproximadamente. Las inscripciones se podrán realizar en las instalaciones del propio Centro, reservas en el teléfono 953 75 58 89 o en el correo electrónico info@centrodeolivaryaceitelaloma.com.

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Talleres y Cursos


TALLER DE CATA:
1 hora de duración
De Martes a Sábado a las 18:00.
Domingos y Festivos: Consultar Disponibilidad.
TALLER DE CATA EN FAMILIA:
1 h de duración.
Niños acompañados como mínimo por un adulto.
A partir de 10 años.
TALLER DE CATA Y MARIDAJE:
Aprende a conjugar alimentos y AOVEs.
2 horas de duración.
Consultar disponibilidad.
CURSOS Y TALLERES:
- Cursos de Cata. Pinche aquí para conocer más
- Talleres Gastronómicos. Pinche aquí para conocer más

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